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Auténtica experiencia de Tijuana en San Diego, famosos por sus 'Kekas' virales y el inconfundible sabor del carbón de mezquite.
La ausencia de autenticidad en el mercado de tacos en California, dominado por cadenas industriales y tacos 'estilo americano'.
Réplica exacta del street food de Tijuana utilizando carbón de mezquite, trompos verticales y tortillas hechas a mano sin simplificaciones operativas.
Transformación estratégica con resultados medibles.
Fenómeno viral por las 'World Famous Kekas' y quesadillas gigantes
Puente cultural que atrae a comensales de todo el sur de California
Autoridad indiscutible en el 'Tijuana Style Taco' reconocida regionalmente
Preservación de técnicas artesanales frente a la expansión comercial

Tradición de trompo vertical y sabor auténtico

El sabor de Tijuana cruza la frontera

Asado perfecto con el sello del norte
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